Како пробиотски суплементи побољшавају варење и имунитет

Значај здравог система за варење

Здрав систем за варење је један од најважнијих фактора здравог благостања сваке особе. Здрав систем за варење функционише тако што апсорбује хранљиве материје из хране и помаже телу да остане здраво.

Када одржавате здрав систем за варење, нећете патити од повремених симптома цревних тегоба и других проблема повезаних са осетљивим варењем . Поред тога, здрав систем за варење ће вам омогућити да уживате у општем здрављу и благостању.

Старење, дијете , стрес , анксиозност , заузет живот и одређени лекови на рецепт могу пореметити природну равнотежу цревне микрофлоре у нашем систему за варење . Да бисте обновили ову природну равнотежу, биће вам потребне посебне „пријатељске“ бактерије које промовишу здраву дигестивну флору, како би подржале здраво варење. Ова врста бактерија које подржавају рад организма, позната као „ пробиотици “, користи се у пробиотским суплементима.

Шта су пробиотици?

Пробиотици су дијететски суплементи који садрже потенцијално корисне бактерије или квасац . Према тренутно усвојеној дефиницији, пробиотици су: „Живи микроорганизми који, када се примењују у одговарајућим количинама, пружају здравствене користи домаћину“.

Бактерије млечне киселине (БМК) су најчешћи тип микроба који се користе. БМК се користе у прехрамбеној индустрији већ дуги низ година, јер су у стању да претворе шећере (укључујући лактозу) и друге угљене хидрате у млечну киселину. Ово не само да даје карактеристичан кисели укус ферментисаним млечним производима као што је јогурт, већ делује и као конзерванс, снижавајући pH вредност и стварајући мање могућности за раст организама који изазивају кварење.

Предности пробиотика

Једна од најпознатијих предности пробиотика је то што пробиотици јачају имуни систем . Пробиотици су намењени да помогну природној цревној флори тела да се обнови. Понекад их препоручују лекари, а чешће нутриционисти, након курса антибиотика или као део лечења кандидијазе повезане са цревима.

Експерименти о користима пробиотске терапије указују на низ потенцијално корисних медицинских употреба пробиотика . За многе потенцијалне користи пробиотика, истраживања су ограничена и доступни су само прелиминарни резултати.

Треба напоменути да описани ефекти нису опште користи пробиотика. Сви ефекти се могу приписати само тестираном соју (сојевима), а не врсти, нити целој групи пробиотских суплемената лабораторија млечних жлезда (или других пробиотика).

Пробиотици за имуни систем

Пробиотици могу помоћи у подршци имунолошком систему и спречити ширење штетних бактерија у цревима. Такође је показано да неколико пробиотика стимулише развој природних антиоксиданата у телу. Они такође могу побољшати имуне ћелије као што су ћелије које садрже IgA, Т лимфоците и природне ћелије убице.

Свеобухватна студија је открила да се ризик и учесталост респираторних болести смањују узимањем пробиотика . Још једно истраживање, са више од 570 деце, потврдило је да узимање Lactobacillus GG смањује учесталост и трајање респираторних инфекција за 17 процената.

Пробиотици за мршављење

Клиничке студије су показале да неки пробиотици могу помоћи у смањењу телесне тежине и уклањању абдоминалних масноћа . У једном истраживању, конзумирање јогурта са Lactobacillus fermentum или Lactobacillus amylovorus током периода од 6 недеља смањило је гојазност за 3-4 процента.

Друго истраживање спроведено на 125 гојазних особа на дијети истраживало је утицај суплемената са Lactobacillus rhamnosus на контролу телесне тежине . Људи који су примали пробиотике изгубили су 50 процената више тежине од групе која је узимала плацебо пилулу током тромесечног периода студије. Такође су наставили да губе тежину током фазе одржавања студије.

Утицај пробиотика на ментално здравље

Нова истраживања указују на јаку везу између здравља црева и функције мозга, познате као оса црева и мозга. Пробиотици могу помоћи у регулисању ове комуникационе мреже. Одређени сојеви, као што су Lactobacillus helveticus и Bifidobacterium longum , показали су потенцијал за смањење симптома анксиозности, депресије и стреса. Сматра се да се ови ефекти јављају кроз производњу неуротрансмитера попут серотонина и гама-аминобутерне киселине (ГАБА), који играју улогу у регулацији расположења.

Поред тога, пробиотици могу смањити системску упалу и снизити ниво кортизола, који су повезани са хроничним стресом. Редовна употреба одређених пробиотских сојева може помоћи у побољшању емоционалне стабилности, подржању бољег квалитета сна и побољшању укупне менталне јасноће.

Пробиотици за здравље жена

Пробиотици могу помоћи у одржавању природне равнотеже бактерија у вагини и уринарном тракту. Сојеви попут Lactobacillus crispatus и Lactobacillus reuteri познати су по својој способности да подрже здрав вагинални микробиом. Они помажу у спречавању прекомерног раста штетних бактерија и квасаца, смањујући ризик од инфекција као што су бактеријска вагиноза и гљивичне инфекције.

У уринарном тракту, пробиотици могу помоћи у заштити од рекурентних инфекција уринарног тракта (УТИ) одржавањем здраве бактеријске баријере. Ови ефекти су посебно вредни за жене склоне неравнотежи изазваној антибиотицима, хормонским променама, вагиналном сувоћом или производима за личну хигијену.

Различите врсте пробиотика: како одабрати?

Критеријуми да би се микроорганизам назвао пробиотиком су да, када се унесе, микроорганизам треба да буде жив, да је потврђено да има терапеутску корист и да се прописује у дозама које производе јасну корист. Широко цитирано правило којег се треба придржавати је да се дозволи најмање милијарду јединица које формирају колоније (CFU) сваког дана.

Са повећаном потражњом за пробиотицима, постоји широк спектар суплемената које можете изабрати. Много важније је размотрити врсту пробиотика која вам је потребна.

Не би требало да изаберете суплемент који садржи највећи број врста организама. Морате учинити све што можете да бисте били сигурни да сте прочитали научна истраживања како бисте одлучили шта треба да узимате. Нове опције се развијају, па наставите да тражите ако не знате шта вам је тренутно потребно.

Пробиотски суплементи и како они делују

Пробиотски суплемент је дефинисан као цревни пробиотски појачивач дизајниран да побољша гастроинтестиналну функцију и промовише равнотежу корисне бактеријске флоре .

Пробиотски суплементи повећавају ензиме за побољшано варење ; инхибирају раст патогених бактерија и организама; и побољшавају биодоступност хранљивих материја из хране. Пробиотски суплементи не изазивају гасове или надимање.

Пробиотски суплементи су формулисани да преживе у желудачним течностима и жучи горњег дигестивног тракта и безбедно доспеју до црева. Пробиотици расту у танком цреву где додају корисну млечну киселину у дигестивни тракт, помажући у елиминацији потенцијално штетних некорисних бактерија у цревној средини.

Ово смањује појаву дијареје и затвора , ферментације, гасова и диспепсије узрокованих присуством нежељених организама.

Уобичајени састојци у пробиотским суплементима

Пробиотски суплементи садрже различите сојеве корисних бактерија и помоћна једињења која делују на обнављање и одржавање здравог цревног микробиома. Ефикасност пробиотског производа често зависи од његових специфичних састојака, укључујући врсте коришћених бактеријских сојева и присуство додатних помоћних елемената.

Сојеви лактобацила

Врсте Lactobacillus су међу најчешћим састојцима који се налазе у пробиотским суплементима. Ове бактерије су природно присутне у људском дигестивном, уринарном и гениталном систему. Уобичајени сојеви укључују Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus casei и Lactobacillus plantarum . Они помажу у разградњи лактозе, производњи млечне киселине и подржавају уравнотежену цревну средину. Ови сојеви се често користе за побољшање варења, спречавање дијареје и смањење симптома синдрома иритабилног црева (IBS).

Сојеви бифидобактерија

Врсте Bifidobacterium су још једна велика група пробиотских бактерија. Налазе се првенствено у дебелом цреву и посебно су ефикасне у одржавању здравља црева. Популарни сојеви укључују Bifidobacterium bifidum , Bifidobacterium longum и Bifidobacterium breve . Ове бактерије помажу у контроли штетних микроорганизама, подстичу апсорпцију хранљивих материја и подржавају имунолошку функцију. Обично се укључују у суплементе који имају за циљ смањење надимања, гасова и упала.

Saccharomyces boulardii

Ово је пробиотски квасац , а не бактерија. Saccharomyces boulardii је познат по својој способности да спречи и лечи различите врсте дијареје, укључујући дијареју повезану са антибиотицима и путничку дијареју. Помаже у обнављању природне флоре у цревима и заштити од патогена.

Пребиотици

Пребиотици су несварљива влакна која се налазе у неким пробиотским формулама како би се подржао раст и активност корисних бактерија. Уобичајени пребиотици укључују инулин, фруктоолигосахариде (ФОС) и галактоолигосахариде (ГОС). Ови састојци служе као храна за пробиотике и побољшавају њихов опстанак и колонизацију у цревима.

Додатни помоћни састојци

Неки пробиотски суплементи такође садрже витамине, минерале и ензиме за побољшање општег здравља дигестивног система. Примери укључују витамин Д, дигестивне ензиме попут амилазе и протеазе и елементе у траговима попут цинка и селена. Ови састојци могу подржати имуни систем и додатно помоћи у апсорпцији хранљивих материја.

Нежељени ефекти пробиотика

Неки живи микроби имају јаку историју употребе као пробиотици без изазивања болести код људи. Ипак, безбедност пробиотика није детаљно клинички испитана.

Нежељени ефекти пробиотика изгледају благи и углавном су повезани са поремећајима дигестивног система (као што су гасови или надимање). У неким случајевима могу се јавити тежи симптоми. Хипотетички, пробиотици могу изазвати инфекције које се морају правилно лечити, посебно код људи са постојећим медицинским стањима.

Препоручено дозирање и савети за употребу

Ефикасност пробиотских суплемената зависи од дозе, избора соја и правилне употребе . Већина пробиотских производа наводи своју јачину у јединицама које формирају колоније (CFU), које мере број живих микроорганизама у свакој дози. 

• Типична дневна доза креће се од 1 милијарде до 10 милијарди CFU, мада неки специјализовани производи могу садржати и до 50 милијарди или више. Права доза зависи од индивидуалних здравствених циљева и стања која се третирају.
• За општу подршку варењу и одржавање имунитета, обично је довољан дневни унос од 5 до 10 милијарди CFU. Веће дозе могу се препоручити током или након лечења антибиотицима, или приликом лечења специфичних стања попут синдрома иритабилног црева, инфекција или хроничне упале. Важно је одабрати суплементе који садрже клинички проучаване сојеве са доказаним користима за предвиђену употребу.

Пробиотике је најбоље узимати уз оброке или непосредно пре јела. Храна помаже у ублажавању желудачне киселине, повећавајући преживљавање пробиотских бактерија док пролазе кроз дигестивни систем. Неки суплементи су ентерично обложени како би заштитили бактерије од желудачне киселине, омогућавајући им да ефикасније доспеју до црева.

Правилно складиштење је неопходно за одржавање ефикасности пробиотских суплемената. Многи производи захтевају хлађење, посебно они који садрже живе сојеве осетљиве на топлоту и влагу. Формулације које трају дуже треба чувати на хладном и сувом месту, даље од директне сунчеве светлости.

Када почну са узимањем пробиотика, неке особе могу искусити благе промене у варењу , као што су гасови или надимање. Ови симптоми обично нестају у року од неколико дана како се тело прилагођава. Пијење пуно воде и одржавање уравнотежене исхране могу помоћи у овом периоду прилагођавања.

Доследна свакодневна употреба је кључна за одржавање користи. За дугорочне здравствене циљеве, пробиотике треба редовно узимати и интегрисати их у здрав начин живота који укључује правилну исхрану, хидратацију и физичку активност.

Ко треба да узима пробиотске суплементе?

Пробиотски суплементи могу користити широком спектру појединаца подржавајући здравље црева, имунолошку функцију и опште благостање. Иако нису свима потребни, одређене групе ће вероватније искусити приметна побољшања од свакодневне употребе пробиотика.

Особе са проблемима са варењем

Људи који пате од надимања, затвора, дијареје или синдрома иритабилног црева (ИБС) често проналазе олакшање уз пробиотике. Ови суплементи помажу у обнављању равнотеже цревних бактерија, што може побољшати варење и смањити нелагодност. Пробиотици су такође корисни током или након лечења антибиотицима, јер антибиотици често ремете цревну флору.

Они са слабим имунолошким системом

Пробиотици подржавају имуни систем јачањем природне одбране организма и смањењем упале. Особе које често пате од прехлада или инфекција могу имати користи од пробиотика који јачају цревну баријеру и повећавају активност имуних ћелија.

Жене са рекурентним инфекцијама

Жене склоне вагиналним гљивичним инфекцијама или инфекцијама уринарног тракта (УТИ) могу имати користи од пробиотских сојева који помажу у одржавању здравог вагиналног и уринарног микробиома. Пробиотици могу смањити учесталост и тежину таквих инфекција, посебно након употребе антибиотика или хормонских промена.

Особе са кожним обољењима

Неки проблеми са кожом , попут акни, екцема или розацее, могу бити повезани са неравнотежом цревних бактерија. Побољшањем здравља црева, пробиотици могу помоћи у смањењу системске упале и подржати чистију кожу.

Путници и људи под стресом

Путници су изложени непознатим бактеријама које могу довести до дигестивних тегоба. Пробиотици помажу у заштити од путничке дијареје и подржавају стабилност црева током промена у исхрани или окружењу. Људи који доживљавају стрес такође могу имати користи, јер стрес утиче на цревне бактерије и варење.

Иако су пробиотски суплементи генерално безбедни за већину људи, особе са тешким болестима или ослабљеним имунолошким системом требало би да се консултују са лекаром пре него што почну са узимањем суплемената.

Референца

1. Национални институти за здравље: Пробиотици: Шта треба да знате
2. Харвардско здравље: Да ли треба узимати пробиотике?
3. HealthLine: Како пробиотици могу да вам помогну да смршате и смањите сало на стомаку
4. ScienceDirect: Орална суплементација пробиотицима може стимулисати имуни систем